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lee小织儿的手作时间

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消夏小零食3----芒果布丁  

2014-07-19 10:38:08|  分类: 小织烘焙美食篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      原料:淡奶油100g,牛奶100g,白糖40g,芒果两个500g,凝胶片10g 

1、先把凝胶片放冷水里泡软备用


    1. 2、牛奶倒进汤锅里烧热,80温度,白糖、鱼胶片放在牛奶里搅拌融化,关 火,晾凉,加入淡奶油。


    2. 3、芒果打花刀,取出芒果粒,留下几粒备用,其他料理机打泥状,

      4、冷却的牛奶倒入搅拌好的芒果浆中,加两滴香草精,混合均匀,然后倒 入模具里。冰箱里冷却两小时就可以吃了。








 
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